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Lucrecia Villalobos Vallejos

Cheff originaria de Lima – Perú. Estudio en la escuela de Fausto Acurio y trabajo en Lima en el restaurante La Rosa Náutica y el en Gaucho desde 1990 al 2000 . Luego trabajo en California en el restaurante el Misti y el Gaucho desde el 2001 al 2002. Luego fue Cheff en el restaurante El Chalan Peruvian Cuisine en Seattle desde el 2003 al 2006, obteniendo la difusión de todas las recetas del Chalan con gran éxito, logrando que el Chalan se ubique como uno de los primeros en NW, obteniendo 5 estrellas por la revista Seattle Time y Post Inteligen. Luego trabajo en Microsoft en el café, imponiendo en los eventos especiales la comida peruana y obteniendo mucho reconocimiento por los trabajadores de Microsoft. Desde 2007 al 2009 últimamente es cheff y dueña del restaurant EL PIQUE que esta ubicado en la ciudad Burien, WA.

 
 
ROMPE Y RAJA, Peruvian Restaurant
 
 
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